济南能源工程集团加强食堂疫情防控工作，保障职工就餐安全

根据新冠肺炎疫情防控工作要求和部署，济南能源工程集团把职工食堂作为疫情防控重要阵地，认真研究部署，狠抓任务落实，坚决采取有效措施，强化疫情防控期间餐饮安全监管工作，第一时间制定并下发《关于做好近期新冠肺炎职工食堂疫情防控工作的通知》《关于职工食堂用餐管控的通知》，为防控工作提供安全有力保障。

近日，济南能源工程集团党委副书记、工会主席王立新带队对所属各单位职工食堂疫情防控工作监督检查，重点研究职工就餐安全问题，进一步加强职工食堂疫情防控监管，确保职工吃得安全、健康。王立新指出，一是统一规范各职工食堂消毒记录和测温记录，坚持每天对从业人员进行体温检测、操作中全程佩戴口罩、手套；二是加强食品安全操作规范，杜绝一切活禽、野生动物作为食堂的原材料，确保菜品烧熟煮透；三是每天坚持对厨具高温消毒三次，对食堂操作间、公共区域消毒三次；四是要求食堂增设隔板，职工排队购餐距离大于一米，各餐厅严格控制就餐人数；五是做好疫情期间职工就餐实名登记、体温检测、消毒等台账，为广大职工“把好关、守好门”，以更强担当、更大力度、更实举措，让职工吃上“放心餐”。

接下来，济南能源工程集团将进一步加大对食堂疫情防控工作的检查力度，增加检查频次，确保疫情防控期间职工安全就餐，为企业稳产顺行做好强有力的后勤保障。

山东商报·速豹新闻网记者 史尚静

山东商报·速豹新闻网编辑 杨千慧

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