鲁商集团拟任山东预制菜产业联合会会长单位 践行预制菜全产业链集成创新模式

3月2日下午，山东预制菜产业联合会预备会议在鲁商·国奥城顺利召开。本次会议由山东预制菜产业联合会（筹）、鲁商集团组织召开，山东省农业农村厅、山东省畜牧兽医局有关同志出席会议，鲁商集团代表葛健、周宇发言，省内预制菜龙头企业代表发言并作交流。​

山东预制菜产业联合会拟任秘书长赵磊就联合会筹备工作及下步方向作分享。他指出，山东是农业和畜牧业大省，拥有预制菜企业9200多家，有着发展预制菜产业的先天优势，山东预制菜产业联合会（筹）已有会员400余家，涵盖种养殖、生产加工、销售、机械设备制造、调味、包装生产等预制菜产业链条上下游企业及科研院所。下步，联合会将积极为山东预制菜集体站台发声、多方渠道为预制菜企业开拓销路。

作为山东预制菜产业联合会的拟任会长单位，鲁商集团代表葛健首先对参会企业家们的到来表示欢迎和感谢。他表示，鲁商集团是山东省现代商业服务业的领军企业，在新零售、大健康及教育板块资源优势明显，能够为全省预制菜企业的全产业链深度赋能。此外，布局预制菜产业也是鲁商自身积极响应国家战略，实现产业转型升级的重大机遇。鲁商集团愿借此良机，与全省预制菜企业建立深厚友谊，敞开怀抱共同打造在全国独具影响和模板意义的预制菜产业集群。

会上，鲁商集团代表周宇向与会领导及企业家们介绍了山东预制菜全产业链集成创新模式，特别是就鲁商集团布局预制菜产业的重点工作进行分享。她认为，省内预制菜行业的龙头企业应当用好山东预制菜产业联合会这个平台，在物理空间上聚集，加强行业内部交流，同频共振，共谋山东预制菜产业的高质量发展。

会议最后，山东龙大美食股份有限公司、山东得利斯食品股份有限公司、山东凯瑞餐饮集团、济南超意兴餐饮有限公司等企业代表就会议议题充分发言交流，为3月14日在山东大厦召开的山东预制菜产业联合会成立大会开了一个好头。