银座携手中鲁远洋：健康食品“游”向深海

5月2日，“大道鲁商•共航远洋”银座集团中鲁远洋战略合作仪式暨2023年第8届世界金枪鱼日开鱼秀”在济南银座玉函店举行。山东省商业集团有限公司（简称鲁商集团）党委书记、董事长王绪超，党委副书记、董事、副总经理朱华建，党委常委、董事、组织人力资源部部长李林，山东省国有资产投资控股有限公司（简称山东国投）党委常委卢连兴出席。

活动当天正值“世界金枪鱼日”。现场，王绪超为重达160斤的蓝鳍金枪鱼揭开红绸，朱华建鸣锣，随后双方代表共同抚刀开启金枪鱼主题“开鱼秀”。这条蓝鳍金枪鱼被称为“金枪鱼中的皇族”，属于非常稀有的顶级食材。伴随资深开鱼师的熟稔操作，难得一见的制作流程于现场完美呈现。

朱华建在致辞中表示，秉承“品质消费引领者，美好生活服务商”的企业使命，鲁商集团始终致力于提升用户消费品质。此次鲁商集团旗下银座集团与中鲁远洋战略签约，旨在让更多消费者享用绿色、健康、美味的深海金枪鱼系列食品。双方将聚焦海洋渔业预制菜重点领域，在金枪鱼系列产品设计开发、渠道拓展等方向深度合作。

卢连兴在致辞中说，金枪鱼作为高品位的深海渔业产品，在国内拥有巨大的市场空间。伴随此次战略合作的开启，中鲁远洋的产品优势将与银座集团的渠道品牌优势深度融合，双方将共同打造山东金枪鱼产业发展新高地，让群众享受到精致、正宗的金枪鱼产品。

活动现场，银座集团董事长马云鹏、中鲁远洋总经理王欢分别代表双方签订战略合作协议书。

来自深海的金枪鱼是顶级海洋食材，有着“海鲜之王”的美誉。本次活动现场，主办方还为顾客贴心安排了深度消费体验——产品试吃活动。

银座集团隶属于省属大型国有企业鲁商集团。作为A股上市公司、山东商业龙头企业，银座集团近来聚焦全国优质资源，加速数智化转型升级，供应链持续扩容，选品更趋优质、特色、产区化。中鲁远洋是由山东国投控股的外向综合型远洋渔业企业。作为B股上市公司、全国5大远洋渔业企业之一，中鲁远洋已成为海陆设施齐全的全产业链企业集团，在业界特别是全球金枪鱼行业有较高知名度。此次合作后，双方将以此为契机，共同打造中国远洋深海健康食品高端品牌，携手开创国内金枪鱼产业新格局。（文/王之煊 图/王晓峰）

山东商报·速豹新闻网编辑 崔妮娜