年味里的济南

　　岁终年末，年味渐浓，年味里寄托着中国人对于阖家团圆、国家富强、祈福纳祥、事业兴旺等美好祝愿，也寄托着每个人对于未来幸福生活的向往。作为历史文化古城，济南经历千年文化的世代传承和现代文化的浸染，逐渐形成了自己的独特年味。

　　一

　　年味是一种味道记忆，是一种民俗仪式，更是一种喜庆氛围。中国人对于年的记忆，从传统的民俗年味开始，在时尚的多彩年味里升华。济南的“年味”流淌在泉水里，融入在古城间，印刻在文化里。

　　“团圆家宴”的美食味。年味首先在舌尖上，无论山南海北，中国人对年夜饭的重视胜过一切人间烟火。在济南，奶汤蒲菜、糖醋鲤鱼、葱烧海参、一品豆腐、鲅鱼水饺等名菜是不变的年味大餐。同样，最地道的年味体现在最正宗的特色小吃上，炸藕合、炸茄合、炸松肉、炸丸子等各类炸货是济南人对于年味的童年记忆，莱芜陈楼糖瓜、净香园莱芜香肠、鲁味斋扒蹄、黄家烤肉、老济南猪肉大串、平阴玫瑰鲜花饼、酥锅、冰糖葫芦……济南街头巷尾冒热气的小吃就是过年最质朴的味道。

　　“乡村大集”的年货味。在济南，有一种逛街叫“赶大集”，有一种消费叫“办年货”。春节临近，济南的乡村大集喜迎八方来客，市文化和旅游局推出了济南大集清单，在60多处大集上，济南好物琳琅满目，泉城好品应接不暇。在这里，不仅可以选购新鲜实惠的农产品，还可以感受原生态的民俗风貌和浓浓年味。

　　“传统习俗”的文化味。过年是传统习俗，更是文化信仰，年味里凝结着文化血脉，渗透着文化自信。在济南，年味是“曲山艺海”的热闹新春，是山会庙会的喜气洋洋，也是花灯锦绣的泉城浪漫。从趵突泉花灯会，到千佛山庙会;从年画剪纸装点年味，到商河鼓子秧歌、花鞭鼓舞、济阳鼓子秧歌、相声、快书、吕剧轮番登场;从“酸妮儿”爆红网络，到“湖畔雨荷”花灯惊艳亮相，济南人过喜庆的中国年，品民俗的文化味。

　　二

　　年味是对农历新年的记忆，也是欢度新年的体验。

　　把年味装满“购物车”。迎新春也是消费季，济南开展“泉城购”未来生活节暨第二届济南连锁消费节，陆续推出特色活动，万象城、恒隆广场、龙湖奥体天街、世茂广场、万达广场等商圈推出一系列消费嘉年华，丰富的消费场景带来更多消费新体验，把“硬核年货”送到百姓家门口。

　　把年味带进“非遗馆”。曲水亭街、百花洲、宽厚里、上新街、明府城、大观园……特色古城街区里隐藏着最“济南”的年俗体验，敲福鼓、赏花灯、逛庙会、买文创，一场场非遗展演、一个个传统技艺，让游客在新春佳节深度体验民俗与国潮之美。

　　把年味布满“打卡地”。迎新春也是旅行季，济南韩美林艺术馆盛大开馆，为游客再添新的打卡地。九如山、明水古城、579百工集、济南方特、融创乐园、九如山、金象山滑雪场、商河温泉、印象济南、济南方特、“山东手造”展示体验中心……济南为各地游客准备了涵盖热门景点、打卡胜地、热玩榜单等各类主题鲜明、分类详实的信息和导航服务，把年味送进游客的“朋友圈”里。

　　三

　　“年”字始见于商代甲骨文及商代金文，其古字形状似一个人背负稻禾的形状，象征着粮食成熟。“年”本义谷物成熟，象征着一年的收成。

　　对个人、对家庭来说，年味是辞旧迎新、阖家团圆的美好心愿，对一个城市来说，年味是春回大地、未来可期的澎湃动能。

　　“项目建设”里的年味。1月12日，2025年济南市企业家迎春茶话会举行，以“年味”礼敬奋斗者。公历新年伊始，农历新年已至，济南强势开启新一年的项目征程，项目谋划、项目招引、项目推进、项目提升、项目保障，济南的“项目库”里有新一年强省会建设昂扬向上的“年味”。

　　“产业体系”里的年味。2024年，济南深入实施工业强市战略，四大主导产业聚力成势，数字济南建设多点开花，未来产业前瞻布局、绿色产业蓬勃兴起，科创势能厚积薄发，“年味”里是济南向“新”求质、续写新篇的奋斗足迹。

　　“民生福祉”里的年味。济南从群众就业、养老、育幼、入学、医疗等民生工程入手，精心构建分层分类的社会救助体系，全力建设三级养老服务网络，大力推进“社区微业”促进高质量充分就业，深入实施“全民参保·福暖万家”精准扩面工程，用实际行动书写民生答卷，不断提升城市的幸福度、舒适度、暖心度，用细致入微的民生保障守护万家灯火的“年味”。

　　年味是一种思绪，是一个祝愿，是对过去一年的幸福回眸，也是对未来一年的满心期待。“年味”里的济南，日出日落皆是温柔，岁月人间尤其浪漫。（来源：济南宣传）

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