山旅师生携“非遗”项目泉水扎染亮相2022年全国职业院校技能大赛

8月26日至9月1日，由教育部、山东省人民政府、国家发展和改革委员会等36个部门联合主办，山东省教育厅、济南市人民政府、山东省文化和旅游厅共同承办，山东旅游职业学院协办的2022年全国职业院校技能大赛高职组餐厅服务赛项在山东旅游职业学院举行。

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本次盛会专门安排了“泉水扎染”非遗项目进行专业展示。

　　通过作品展示、专业讲解、现场体验等方式，向莅临大赛的领导、嘉宾、兄弟院校师生以及社会各界人士集中汇报非遗传承项目“泉水扎染”进校园总体情况，展示校企合作、三教改革及文化两创最新成果，进一步擦亮山旅校园文化品牌。

展示与大赛同步进行，为期四天。出席大赛的各级领导和嘉宾对学院积极开展”非遗进校园“工作的成果予以高度认可和鼓励。

参赛师生在展台前纷纷驻足，细细端详展台上各种扎染作品，并纷纷上手体验。在艺术系师生的指点下，一步步体验着扎染的乐趣。当他们像开盲盒一样完成最后一步，展开亲手制作的人生第一幅扎染作品时，扎染作品”件件唯一、绝无’撞衫’“的奇妙特性，让大家惊喜不已，也让更多的人们领悟到，非遗的魅力，正在于它离生活从不遥远。

在学院领导的关心指导下，“泉水扎染”项目自2021年底落户山旅艺术系。

　　“泉水扎染“非遗传承人、济南市旅游联合会手工艺人协会秘书长李洁应邀为艺术系文化服务与管理和环境艺术设计两个专业百余名学生授课，其中的佼佼者已经独立制作花式繁多的扎染作品，取得良好的教学效果。

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在接受媒体记者采访时，李洁老师表示，非物质文化遗产一定要体现当地的文化，”泉水扎染“，就是将济南文化和非遗紧密结合的产物。济南泉水甲天下，矿物质含量非常丰富，扎染用泉水，可以激发颜料的活性菌群，让染出来的布层次更分明，深浅变化更丰富。

作为山东旅游职业学院艺术系兼职老师，李洁除了教给大家非遗和扎染的知识，还特别重视帮助同学们从思想上充分认识非遗传承与专业学习进步的关系。

“从宏观而言，非物质文化遗产承载着中华民族的渊源，民族文化都是以此为依托逐渐发展而来。想要从事、研究文化产业，就必须要对中国5000年来的文化有所了解，因为这是我们中国文化的精粹，真正反映了我们中国文化的本色。”

“做任何事情只要愿意追根朔源，就一定会有别人所不及的深入了解和掌握，而我们的专业和非物质文化遗产息息相关。对非物质文化遗产的学习，有利于对中国文化产业开展更深入的研究。到了工作岗位，大家才能立足于中国文化，对现在的文化产业做一系列的弘扬、创新、拓展工作。”

“从微观角度来说，如果平时多了解非遗文化，有利于增强文化底蕴，为从事文化产业工作打下良好的基础，等到从事具体工作时，比如，要写个文化产业项目发展的方案，因为你有了平时的积累，才能比较准确地把握重点、挖掘精髓。因此，现在同学们所学的非遗文化课程，不论是基础知识还是手工实操，与你的专业结合是非常紧密的。”

“非遗进校园”赋予非遗鲜活而持久的机制性生命力，不仅有利于非遗的发展壮大，更利于促进中华优秀传统文化可持续发展。而文旅融合的大环境，让非遗进入更大更广阔的知识系统，再生成、再发展，从而开拓它们无限多样的可能性，可以更好地推动现代与传统的深度融合。

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山东商报·速豹新闻网编辑：张瑞